饭店服务员、川湘菜厨师、帮厨（负责煮面）
服务员
负责前厅顾客接待、引座点餐，及时传菜、添茶倒水，清理餐桌、回收餐具。做好订单核对，妥善处理顾客需求，维护大厅环境卫生，保持服务区域整洁，配合门店日常营运工作。
川湘菜厨师
负责川湘菜菜品烹饪，把控菜品口味、出餐速度与出品品相，管理灶台厨具清洁。做好食材合理利用，规范把控调料用量，配合备料工作，遵守后厨卫生及食品安全相关规定。
帮厨（煮面 + 杂活）负责各类面条煮制，把控煮面时长保证口感，做好面汤调配。完成食材清洗、简单切配、餐具清洗整理等杂活，打扫操作区域卫生，协助后厨人员完成各项辅助工作。

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