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后厨面点
工作年限:不限
学历要求:不限
工作时间:5:00-15:00
周末双休、法定节假日休息
岗位职责:
1、按照标准配方和制作流程,精心制作各类中式面点,如包子、馒头、饺子、面条、糕点等,确保产品口感、造型和质量稳定。
2、负责面点制作过程中的食材准备、加工和存放,严格把控食材新鲜度和用量,杜绝浪费。
3、保持工作区域的卫生整洁,包括操作台、厨具、设备等的日常清洁和消毒,遵守食品安全卫生相关规定。
任职要求:
1、身体健康,持有有效健康证明。
2、具有 中式面点制作经验,熟悉各类面点的制作工艺和技巧,能够独立完成面点制作工作。
3、具备良好的卫生习惯和食品安全意识,严格遵守食品安全相关规定。
4、具有良好的团队合作精神,沟通能力强,能够积极配合团队完成工作。
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