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烹制菜品,把控口味,维护卫生,保障供应。要求有工作经验,有健康证,干净 有责任心
岗位职责
1. 负责各类菜品的烹制与出品,确保口味稳定、品质达标。
2. 严格把控食材加工与烹饪流程,保障食品安全与卫生标准。
3. 协助制定菜单及菜品创新,提升整体餐饮服务质量。
4. 管理厨房日常工作,协调团队合作,保障出餐效率与供应稳定。
5. 遵守相关卫生规范,保持工作区域整洁有序。
6. 配合完成上级交办的其他工作任务,确保运营顺利进行。
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