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岗位职责
1. 负责后厨日常运营工作,确保食品加工流程规范、卫生达标。
2. 协助完成食材准备、菜品制作及出餐服务,保障出餐效率与质量。
3. 维护后厨区域的清洁与整洁,遵守食品安全相关操作标准。
4. 配合前厅服务人员,确保顾客用餐体验顺畅。
5. 完成上级交办的其他相关工作任务。
6. 熟悉并执行公司各项规章制度及操作流程。
任职要求
1. 身体健康,具备良好的服务意识与责任心。
2. 有餐饮行业工作经验者优先,熟悉麻辣烫类菜品制作流程者优先。
3. 持有有效的健康证,具备基本的食品安全知识。
4. 工作态度积极,能适应快节奏的工作环境。
5. 具备良好的沟通能力与团队协作精神。
6. 无不良职业记录,遵纪守法,品行端正。
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