岗位职责：
1、负责新产品（冷冻食品、调理肉制品、卤肉制品）项目研发及营养与健康方向研究工作；
2、掌握市场动态及产品趋势，对公司产品改进、提升、创新，开发新产品（调味品、调理肉制品、卤肉制品）；
3、负责新产品研发项目的完整运行和实施；
4、负责新产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务；
5、负责编制产品相关工艺技术标准文件，企业标准备案及保健食品批文申报等；
6、负责新产品从研发阶段转换为生产线的配方流程；
7、整理市场同类产品相关信息，针对性的进行试验研究；
8、完成上级领导交付的其他工作。
任职资格：
1、大专以上学历，食品研发等专业；
2、具有3年以上调味品、速冻肉制品、调理肉制品、酱卤产品等工作经验；
3、了解肉类食品国家标准、行业标准及生产的工艺流程优先；
4、能熟练应用实验室仪器及设备熟悉生产线工艺及设备；
5、有食品研发工作经验，了解食品添加剂的使用标准，对产品加工过程变化熟悉；
6、工作积极主动、勤奋好学、创新思维活跃，具有良好团队精神及良好的沟通协调能力等。

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工作地址

廊坊市香河县廊坊市香河县

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